Sorvete de morango com menta

 

Sorvete de morango com menta

Um sorvete refrescante que combina o sabor doce do morango com o toque mentolado da menta, ideal para dias quentes.

Informações rápidas

Cerca de 30 minutos de preparo, rende 4 porções, dificuldade fácil.

Ingredientes

  • 300g de morangos frescos
  • 1/2 xícara de folhas de menta fresca
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1/2 xícara de açúcar (opcional, ajuste ao gosto)
  • Suco de 1 limão

Modo de preparo

  1. Lave e corte os morangos em pedaços pequenos.
  2. No liquidificador, bata os morangos, as folhas de menta, o leite condensado, o creme de leite, o açúcar e o suco de limão até obter um creme homogêneo.
  3. Despeje a mistura em um recipiente e leve ao freezer por cerca de 4 horas, mexendo a cada 30 minutos para evitar cristais de gelo.
  4. Sirva gelado e decorado com folhas de menta frescas.

Dicas do Ninja

  • Use morangos bem maduros para um sabor mais doce e intenso.
  • Folhas de menta fresca são essenciais para um aroma vibrante.
  • Para um sorvete mais cremoso, bata a mistura antes de congelar para incorporar ar.

Variações

  • Adicione gotas de limão siciliano para um toque cítrico extra.
  • Substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve.
  • Inclua chocolate branco ralado para uma combinação deliciosa.

FAQ

  • Posso usar folhas de hortelã em vez de menta? Sim, a hortelã tem sabor semelhante e pode substituir tranquilamente.
  • Quanto tempo dura o sorvete na geladeira? Em freezer, o ideal é consumir em até 1 semana para melhor sabor.
  • Preciso bater a mistura várias vezes durante o congelamento? Não é obrigatório, mas ajuda a evitar cristais de gelo e deixa o sorvete mais cremoso.

Resumo final

Este sorvete de morango com menta é a sobremesa perfeita para refrescar seu dia com sabor e simplicidade.

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