Sorvete de cereais frutados

 

Sorvete de cereais frutados

Descubra como preparar um sorvete de cereais frutados delicioso e refrescante, perfeito para os dias quentes e para quem gosta de uma sobremesa saudável e prática.

Informações rápidas

Tempo: cerca de 30 minutos + congelamento, Rendimento: 6 porções, Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite integral
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de cereais variados (granola, aveia, amêndoas)
  • 1 xícara de frutas picadas (morango, kiwi, banana ou frutas da estação)
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)
  • Suco de meio limão

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter uma mistura uniforme.
  2. Despeje o creme em uma tigela grande.
  3. Adicione os cereais e as frutas picadas à tigela, misturando delicadamente para distribuir bem sem desmanchar as frutas.
  4. Se desejar, acrescente o mel para adoçar de forma natural e misture novamente.
  5. Transfira para um recipiente com tampa própria para congelamento e leve ao freezer por cerca de 4 a 6 horas, ou até firmar.
  6. Antes de servir, deixe o sorvete descansar por alguns minutos fora do freezer para facilitar na hora de cortar ou servir.

Dicas do Ninja

  • Use frutas frescas e firmes para evitar que elas despejem água na mistura.
  • Se preferir, substitua o leite integral por leite vegetal para uma versão vegana.
  • Mexa o sorvete a cada 2 horas enquanto congela para evitar cristais de gelo e garantir cremosidade.

Variações

  • Adicione gotas de chocolate meio amargo para um toque especial.
  • Use cereais integrais para uma opção mais saudável.
  • Incremente com raspas de limão ou laranja para um sabor cítrico extra.

FAQ

Posso usar outros tipos de frutas no sorvete?
Sim, frutas da estação e mais firmes são ideais para manter a textura.
Qual o tempo mínimo para congelar o sorvete?
Cerca de 4 horas, mas o ideal é deixar por até 6 horas para uma boa consistência.
O sorvete pode ficar mais cremoso?
Sim, mexer ele durante o congelamento ajuda a evitar cristais de gelo.

Resumo final

O sorvete de cereais frutados é uma receita prática e versátil, perfeita para quem quer uma sobremesa fresca, nutritiva e saborosa a qualquer momento.

(Visited 1 times, 1 visits today)