Informações rápidas

Cerca de 10 minutos | Rendimento para 2 porções | Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 2 xícaras de melancia picada, sem sementes
• 1/2 xícara de iogurte natural ou leite vegetal
• 1 colher de sopa de mel (opcional)
• Gelo a gosto
• Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Modo de preparo

1. Coloque a melancia picada no liquidificador.
2. Adicione o iogurte natural ou leite vegetal.
3. Se desejar, acrescente o mel para adoçar.
4. Adicione o gelo a gosto para deixar o smoothie mais refrescante.
5. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
6. Sirva em copos e decore com folhas de hortelã, se quiser.

Dicas do Ninja

• Use melancia bem madura para garantir a doçura natural da fruta.
• Para um smoothie mais cremoso, substitua o iogurte por uma banana pequena madura.
• Evite usar mel se a melancia estiver bem doce, para evitar excesso de açúcar.

Variações

• Adicione gengibre fresco para um toque refrescante e digestivo.
• Experimente misturar com outras frutas vermelhas, como morango ou framboesa.
• Para uma versão vegana, use leite de amêndoas ou coco no lugar do iogurte.

FAQ

• Posso congelar o smoothie de melancia? É melhor consumi-lo fresco para manter o sabor, mas pode congelar se necessário, mexendo antes de beber.
• Qual a melhor melancia para o smoothie? Prefira melancias doces e maduras, preferencialmente com boa cor vermelha e poucas sementes.
• Posso usar suco de melancia no lugar da fruta picada? Sim, mas o smoothie pode ficar menos consistente e com menos fibras.