Informações rápidas

Cerca de 15 minutos, rende 2 sanduíches, dificuldade fácil

Ingredientes

• 4 fatias de pão integral ou ciabatta
• 150g de salmão defumado
• 2 colheres de sopa de cream cheese
• 1/2 cebola roxa fatiada fina
• Folhas de rúcula a gosto
• 1/2 limão (suco)
• Pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Toste levemente as fatias de pão para ficarem crocantes.
2. Espalhe o cream cheese em cada fatia de pão.
3. Distribua o salmão defumado sobre o cream cheese.
4. Adicione as fatias de cebola roxa e as folhas de rúcula.
5. Regue com um pouco de suco de limão e tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Feche o sanduíche com outra fatia de pão e sirva imediatamente.

Dicas do Ninja

• Use pão fresco para melhor textura.
• Para um toque diferenciado, experimente adicionar alcaparras.
• Sirva com uma salada leve para uma refeição completa.

Variações

• Substitua a rúcula por espinafre fresco.
• Use pão de forma integral para uma versão mais comum.
• Inclua fatias finas de pepino para mais crocância.

FAQ

Posso substituir o salmão defumado por outro tipo de peixe?

Sim, salmão fresco grelhado ou truta defumada são boas opções.

Como armazenar o sanduíche para levar?

Embale em papel filme e mantenha na geladeira por até 12 horas para evitar que o pão amoleça.

Posso usar maionese em vez de cream cheese?

Sim, mas o cream cheese confere uma textura mais cremosa e combina melhor com o salmão defumado.