Informações rápidas

Tempo: cerca de 30 minutos; Rendimento: 2 sanduíches; Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 2 filés de peito de frango
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de molho barbecue
• 2 pães de hambúrguer
• Folhas de alface
• 2 fatias de queijo cheddar (opcional)
• 1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo

1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os filés até dourarem e cozinhar completamente.
3. Pincele o molho barbecue sobre os filés já grelhados e deixe caramelizar por cerca de 2 minutos.
4. Aqueça os pães de hambúrguer na frigideira ou no forno.
5. Monte o sanduíche: coloque a folha de alface, o filé com molho e, se desejar, a fatia de queijo cheddar.
6. Sirva imediatamente e aproveite!

Dicas do Ninja

• Use molho barbecue artesanal para um sabor mais autêntico.
• Adapte o sanduíche com outros vegetais, como tomate e cebola roxa.
• Para um toque especial, derreta queijo cheddar por cima do frango antes de montar.

Variações

• Sanduíche de frango desfiado com molho barbecue e coleslaw.
• Versão com frango grelhado ao estilo defumado para intensificar o sabor.
• Opção vegetariana substituindo o frango por cogumelos grelhados e molho barbecue.

FAQ

Posso usar outro tipo de pão?

Sim, pães ciabatta ou baguete também combinam muito bem com este sanduíche.

Como conservar o molho barbecue?

Guarde em recipiente fechado na geladeira por até duas semanas.

Posso preparar o sanduíche com frango congelado?

Sim, mas descongele completamente antes de preparar para melhor textura e cozimento.