Informações rápidas

Tempo: cerca de 2h30min, Rendimento: 12 pães, Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 xícara de óleo
• 1 xícara de leite morno
• 2 ovos
• Margarina para untar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o fermento com o leite morno até dissolver.
2. Adicione o açúcar, óleo, ovos e o sal, mexendo bem até formar uma mistura homogênea.
3. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, mexendo até desgrudar das mãos.
4. Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
5. Deixe a massa descansar coberta por 1 hora até dobrar de tamanho.
6. Modele os pães no formato desejado e coloque em assadeira untada.
7. Deixe crescer por mais 30 minutos.
8. Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar.
9. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Dicas do Ninja

• Utilize leite morno para ativar melhor o fermento.
• Sove a massa até ficar bem lisa para um pão macio.
• Para variar, adicione erva-doce à massa antes de assar.

Variações

• Pão segura marido com erva-doce para sabor aromático.
• Adicionar queijo ralado para um toque salgado.
• Rechear com goiabada para uma versão doce especial.

FAQ

• Quanto tempo dura o pão segura marido?
  Cerca de 2 dias em recipiente fechado, mantendo a maciez.
• Posso congelar o pão seguro marido?
  Sim, por até 1 mês. Descongele em temperatura ambiente antes de consumir.
• Qual a melhor farinha para usar?
  Use farinha de trigo comum ou especial para pães.