Informações rápidas

cerca de 20 minutos, rende 6 porções, dificuldade fácil

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de suco de maracujá concentrado
• Polpa de 1 maracujá para decorar

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em taças ou um refratário e leve para gelar por cerca de 2 horas.
3. Antes de servir, decore com a polpa do maracujá para dar um toque fresco e bonito.

Dicas do Ninja

• Use maracujá fresco para um sabor ainda mais intenso.
• Para um creme mais firme, adicione gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem.
• Sirva gelado para aproveitar melhor o frescor da fruta.

Variações

• Substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve.
• Acrescente raspas de chocolate branco para um contraste interessante.
• Faça uma calda de maracujá para acompanhar o creme e realçar o sabor.

FAQ

Posso usar suco de maracujá natural?

Sim, o suco natural deixa a receita mais fresca e saborosa, mas lembre-se de coar para evitar sementes.

Quanto tempo dura na geladeira?

O creme pode ser conservado na geladeira por até 3 dias se armazenado em recipiente fechado.

Posso congelar o creme de maracujá?

Não é recomendado congelar, pois a textura pode ficar comprometida ao descongelar.