Informações rápidas

Tempo: cerca de 50 minutos | Rendimento: 8 porções | Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de Nutella
• 1 pote de creme de leite (200 g)

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até homogeneizar.
3. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento, depois adicione os líquidos batidos, mexendo delicadamente.
4. Despeje metade da massa na forma e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
5. Enquanto isso, misture a Nutella com o creme de leite até ficar cremoso.
6. Retire o bolo do forno, espalhe a mistura de Nutella sobre ele e cubra com o restante da massa.
7. Asse por mais 25 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
8. Deixe esfriar, desenforme e sirva.

Dicas do Ninja

• Para um toque extra, adicione nozes picadas na massa.
• Use Nutella em temperatura ambiente para facilitar a mistura.
• Evite abrir o forno nos primeiros 20 minutos para não murchar o bolo.

Variações

• Bolo de Nutella com pedaços de morango para um sabor frutado.
• Bolo vegano substituindo ovos por linhaça e creme de leite por creme vegetal.
• Bolo de Nutella com cobertura de chocolate meio amargo derretido.

FAQ

Posso congelar o bolo de Nutella?
Sim, ele pode ser congelado por até 30 dias, mantenha-o bem embalado.

Qual o melhor tipo de forma para assar?
Uma forma redonda média ou retangular, preferencialmente antiaderente.

Posso substituir a Nutella por outro creme de avelã?
Sim, desde que o sabor e a consistência sejam similares para um bom resultado.