Informações rápidas

Cerca de 40 minutos, rendimento para 6 porções, dificuldade fácil

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 3 ovos
• 1 xícara de suco de goiaba
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 goiaba vermelha madura picada em cubos pequenos

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até obter um creme homogêneo.
2. Adicione o suco de goiaba e continue misturando.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sem parar para evitar grumos.
4. Incorpore o fermento em pó delicadamente e depois adicione os cubos de goiaba.
5. Despeje a massa em uma forma que caiba na airfryer e esteja untada.
6. Cozinhe na airfryer a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, até que um palito saia limpo.

Dicas do Ninja

• Use goiabas maduras para garantir mais sabor e doçura.
• Não abra a airfryer nos primeiros 25 minutos para evitar que o bolo murche.
• Para um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.

Variações

• Adicione queijo cremoso para um bolo goiabada com queijo.
• Substitua o suco de goiaba por suco de laranja para um sabor cítrico.
• Inclua castanhas picadas para uma textura crocante.

FAQ

Posso usar a goiabada ao invés da goiaba fresca? Sim, a goiabada derretida pode ser adicionada à massa ou usada como cobertura.

Qual o tamanho ideal da forma para a airfryer? Prefira formas de até 20 cm de diâmetro para melhor circulação do ar.

Posso dobrar a receita? Pode, mas cozinhe em duas formas para garantir o cozimento uniforme.