Bolo de Goiaba Cremoso
Bolo de Goiaba Cremoso
Aprenda a preparar um delicioso bolo de goiaba cremoso, perfeito para acompanhar o café da tarde com sabor e textura incríveis.
Informações rápidas
Tempo: cerca de 1h30min, Rendimento: 10 porções, Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de goiabada cortada em cubos
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- Bata no liquidificador os ovos, açúcar, leite e manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento e bata rapidamente para incorporar.
- Despeje metade da massa na forma, espalhe os cubos de goiabada por cima e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno por cerca de 50 minutos ou até que o bolo esteja firme e levemente dourado.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas do Ninja
- Utilize goiabada de boa qualidade para garantir mais sabor e cremosidade.
- Se preferir, faça uma calda simples para regar o bolo após assado.
- O bolo é ótimo para consumir no dia seguinte, quando a cremosidade fica ainda melhor.
Variações
- Incorpore queijo cremoso ou requeijão na massa para um sabor mais rico.
- Experimente adicionar coco ralado na massa para um toque tropical.
- Substitua partes da farinha por farinha de aveia para uma versão mais saudável.
FAQ
- Posso usar goiabada diet no bolo?
- Sim, mas ajuste a quantidade de açúcar para não deixar a massa muito doce.
- Como saber se o bolo está assado?
- Faça o teste do palito: insira um palito na massa e ele deve sair limpo.
- Posso congelar o bolo de goiaba?
- Sim, embrulhe bem e congele por até 30 dias; descongele na geladeira antes de servir.
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