Informações rápidas

Cerca de 50 minutos | Rendimento para 8 porções | Dificuldade fácil

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de doce de leite

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o leite e continue batendo.
4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture delicadamente.
5. Por último, incorpore o fermento em pó.
6. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Espalhe o doce de leite uniformemente sobre a massa.
8. Cubra com o restante da massa.
9. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
10. Deixe esfriar antes de servir.

Dicas do Ninja

• Use um doce de leite de qualidade para um sabor mais marcante.
• Certifique-se de não abrir o forno nos primeiros 30 minutos para evitar que o bolo murche.
• Para uma cobertura extra, aqueça doce de leite e espalhe por cima do bolo depois de frio.

Variações

• Acrescente coco ralado à massa para um sabor tropical.
• Substitua o leite por leite de coco para uma versão diferente.
• Use nozes picadas por cima do doce de leite para textura crocante.

FAQ

Posso usar doce de leite caseiro?
Sim, o doce de leite caseiro funciona muito bem e deixa o bolo ainda mais saboroso.

É possível congelar o bolo pronto?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 30 dias, embalado adequadamente.

Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim, a manteiga pode ser usada para um sabor mais rico, mas use em quantidade equivalente.