Informações rápidas

Tempo: cerca de 50 minutos, Rendimento: 10 porções, Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
2. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
3. Adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha, misturando bem.
4. Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo até ficar homogêneo.
5. Finalize com o fermento e misture delicadamente.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos.
7. Faça o teste do palito para verificar se está pronto.

Dicas do Ninja

• Use ingredientes em temperatura ambiente para uma massa mais homogênea.
• Não abra o forno nos primeiros 25 minutos para evitar que o bolo murche.
• Para um sabor mais intenso, use fava de baunilha ou extrato natural.

Variações

• Adicione gotas de chocolate à massa para um toque especial.
• Substitua parte do leite por suco de laranja para um bolo cítrico.
• Faça uma cobertura de cream cheese para incrementar.

FAQ

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, a manteiga derretida pode ser usada, conferindo sabor mais rico ao bolo.

Quanto tempo dura o bolo?

Conservado em recipiente fechado, dura cerca de 3 dias na geladeira.

Posso congelar o bolo pronto?

Sim, embale bem e mantenha no congelador por até 1 mês.