Informações rápidas

Tempo: cerca de 40 minutos, Rendimento: cerca de 8 porções, Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de suco de laranja natural
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Raspas da casca de 1 laranja

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de laranja até ficar homogêneo.
3. Transfira para uma tigela e misture a farinha e o fermento delicadamente.
4. Adicione as raspas de laranja e misture novamente.
5. Despeje na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
6. Retire, espere amornar e desenforme.

Dicas do Ninja

• Use o suco de laranja natural para melhor sabor.
• Não bata demais a massa após adicionar a farinha para garantir maciez.
• Se quiser, faça uma calda simples de suco de laranja para regar o bolo.

Variações

• Substitua o suco por laranja com cenoura para um sabor diferente.
• Adicione gotas de chocolate à massa para mais sabor.
• Use farinha integral para uma versão mais saudável.

FAQ

Posso usar suco de laranja de caixinha?

Sim, mas o sabor ficará mais natural com suco fresco.

Quanto tempo dura o bolo armazenado?

Armazene em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente.

Posso congelar o bolo?

Sim, envolva bem e conserve no congelador por até 1 mês.