Informações rápidas

Tempo de preparo: cerca de 30 minutos, Rendimento: 8 porções, Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 paçocas tradicionais (esfareladas)
• 1 xícara de leite

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma média.
2. Em uma tigela, bata os ovos, o óleo e o açúcar até obter um creme homogêneo.
3. Acrescente o leite, a farinha de trigo e misture bem.
4. Adicione as paçocas esfareladas e o fermento, mexendo delicadamente.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até dourar.
6. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

Dicas do Ninja

• Use paçoca de boa qualidade para um sabor mais marcante.
• Para um toque extra, polvilhe paçoca esfarelada por cima antes de servir.
• Se preferir, substitua o óleo por manteiga derretida para um aroma diferente.

Variações

• Bolo de paçoca com cobertura de doce de leite.
• Adicionar pedaços de chocolate meio amargo à massa.
• Substituir o leite por leite condensado para uma textura mais cremosa.

FAQ

Posso usar paçoca diet no bolo?

Sim, a paçoca diet pode ser utilizada, deixando o bolo mais adequado para dietas restritas.

Qual o melhor tipo de farinha para essa receita?

Farinha de trigo comum funciona bem, mas você pode usar farinha integral para uma opção mais saudável.

Posso congelar o bolo pronto?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 30 dias, basta embrulhar bem para manter a frescura.