Informações rápidas

Cerca de 40 minutos | Rende para 4 a 6 pessoas | Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 500g de macarrão tipo penne ou parafuso
• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 copo de requeijão Catupiry (aproximadamente 250g)
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• Molho de tomate a gosto (cerca de 2 xícaras)
• 200g de queijo mussarela ralado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeite para refogar
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, escorra e reserve.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
3. Adicione o frango desfiado e o molho de tomate, tempere com sal, pimenta e orégano. Cozinhe por cerca de 10 minutos.
4. Misture o macarrão cozido com o molho de frango.
5. Em um refratário, coloque metade do macarrão, espalhe o Catupiry por cima e cubra com o restante do macarrão.
6. Finalize com o queijo mussarela ralado e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
7. Retire do forno e sirva quente.

Dicas do Ninja

• Use frango desfiado de sobra para aproveitar restinhos de outras receitas.
• Se preferir, substitua o Catupiry por cream cheese para uma variação mais acessível.
• O macarrão não deve ficar muito cozido para não desmanchar no forno.

Variações

• Adicione legumes como milho ou ervilha para deixar ainda mais nutritivo.
• Use queijo parmesão ralado no lugar da mussarela para um sabor mais intenso.
• Experimente trocar o frango por carne moída ou carne de soja para versões diferentes.

FAQ

• Posso congelar o macarrão de forno?
  Sim, ele pode ser congelado com segurança para consumo posterior.
• Qual o melhor macarrão para essa receita?
  Penne, parafuso ou qualquer macarrão curto são ideais para segurar o molho.
• Posso substituir o Catupiry por outro queijo?
  Sim, cream cheese ou requeijão cremoso são boas alternativas.