Informações rápidas

Tempo: cerca de 20 minutos • Rendimento: 3-4 porções • Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 250g de macarrão (de sua preferência)
• 2 xícaras de água
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo ralado para servir (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Adicione o tomate picado e cozinhe por cerca de 3 minutos.
3. Coloque o macarrão, a água, sal e pimenta. Misture bem.
4. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até o macarrão absorver a água e ficar al dente, cerca de 10-12 minutos.
5. Ajuste o tempero se necessário e sirva com queijo ralado, se desejar.

Dicas do Ninja

• Use uma panela com tampa para acelerar o cozimento.
• Adicione legumes picados para uma refeição mais nutritiva.
• Mexa de vez em quando para evitar que o macarrão grude.

Variações

• Substitua o tomate por molho de tomate pronto para um sabor diferente.
• Use macarrão integral para uma opção mais saudável.
• Acrescente pedaços de frango cozido para uma versão mais completa.

FAQ

Posso usar outro tipo de massa?

Sim, massas curtas como penne ou fusilli funcionam muito bem nesta receita.

Essa receita é adequada para iniciantes?

Sim, é simples e ideal para quem está começando na cozinha.

Posso armazenar a sobra?

Sim, guarde em recipiente fechado na geladeira e consuma em até 2 dias.