Informações rápidas

Tempo: cerca de 1h | Rendimento: 6 porções | Dificuldade: média

Ingredientes

• 1 massa pronta para quiche ou torta
• 3 ovos
• 250ml de creme de leite
• 100g de queijo muçarela ralado
• 100g de queijo parmesão ralado
• 100g de queijo provolone ralado
• 100g de queijo gorgonzola esmigalhado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Forre uma forma com a massa pronta, fazendo furinhos com um garfo no fundo.
3. Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite.
4. Adicione os queijos, sal e pimenta, misturando bem.
5. Despeje o recheio sobre a massa na forma.
6. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até firmar e dourar.
7. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Dicas do Ninja

• Use queijos de boa qualidade para um sabor mais intenso.
• Se preferir, prepare a massa caseira para um toque especial.
• Sirva quente ou morno para realçar o sabor dos queijos.

Variações

• Adicione ervas frescas como tomilho ou orégano ao recheio.
• Inclua pedaços de bacon ou presunto para uma versão mais robusta.
• Troque o creme de leite por creme fresco para textura diferente.

FAQ

Posso congelar a quiche pronta?
Sim, pode congelar por até 30 dias, aquecendo antes de servir.

Qual a melhor massa para quiche?
A massa folhada ou a massa podre são as melhores para essa receita.

Posso usar outros tipos de queijo?
Sim, fique à vontade para variar conforme seu gosto.