Informações rápidas

Cerca de 60 minutos | Rende 8 porções | Dificuldade média

Ingredientes

• 2 xícaras de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de requeijão cremoso
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 tomate picado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 pacote de massa pronta para torta (ou massa caseira)
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• Óleo para refogar

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar.
3. Acrescente o frango desfiado, o milho, o tomate, sal e pimenta. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
4. Desligue o fogo e misture o requeijão ao recheio.
5. Forre uma forma com a massa para torta.
6. Despeje o recheio por cima da massa.
7. Em uma tigela, bata os ovos com o leite e despeje sobre o recheio para dar liga.
8. Finalize com outra camada de massa por cima e faça pequenos cortes para sair o vapor.
9. Leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até dourar.

Dicas do Ninja

• Use requeijão cremoso de boa qualidade para deixar o recheio mais saboroso.
• Pode acrescentar ervas frescas como salsinha ou cebolinha para dar frescor.
• Se preferir, substitua a massa pronta por uma caseira de sua preferência.

Variações

• Adicionar azeitonas picadas no recheio para um sabor mais marcante.
• Incluir legumes como ervilha ou cenoura ralada para uma versão mais nutritiva.
• Fazer a torta em porções individuais usando forminhas pequenas.

FAQ

1. Posso congelar a torta pronta?
Sim, a torta pode ser congelada e reaquecida no forno quando desejar.

2. Qual a melhor massa para a torta?
Massa pronta para torta ou uma massa caseira são boas opções, escolha conforme sua prática.

3. Posso substituir o requeijão por outro ingrediente?
Sim, pode usar catupiry ou cream cheese para variar o sabor.