Informações rápidas

Tempo: cerca de 30 minutos, Rendimento: 8 porções, Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 2 pacotes de Bis (cerca de 300g)
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de maisena
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Separe uma parte dos Bis para decorar e corte o restante em pequenos pedaços.
2. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, o leite e a maisena dissolvida.
3. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme uniforme.
4. Desligue o fogo, acrescente a essência de baunilha e misture bem.
5. Em um refratário, faça uma camada com metade dos Bis picados, depois despeje metade do creme.
6. Repita as camadas e finalize decorando com o Bis reservado.
7. Leve para gelar por cerca de 2 horas antes de servir.

Dicas do Ninja

• Use Bis tradicional para o sabor mais clássico ou Bis branco para uma variação diferente.
• Para um toque extra, adicione raspas de chocolate ao creme.
• Corte os Bis em pedaços médios para facilitar ao comer.

Variações

• Torta de Bis com morangos para um sabor frutado.
• Adicionar nozes picadas para dar crocância.
• Usar Bis preto com recheio de creme de avelã para uma versão especial.

FAQ

• Posso substituir o Bis por outro chocolate? Sim, pode usar outro chocolate em barra, mas o sabor característico do Bis pode mudar.
• Quanto tempo a torta deve ficar na geladeira? O ideal é pelo menos 2 horas para firmar bem.
• Essa torta pode ser congelada? Não é recomendado congelar para manter a textura cremosa.