Informações rápidas

tempo: cerca de 40 minutos, rendimento: 8 porções, dificuldade: fácil

Ingredientes

• 200g de paçoca triturada
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de biscoito maisena triturado (cerca de 150g)
• 100g de manteiga derretida
• Chocolate em pó para polvilhar (opcional)

Modo de preparo

1. Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
2. Forre o fundo de uma forma de aro removível com essa mistura e leve à geladeira por 15 minutos.
3. Em uma tigela, misture a paçoca triturada, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
4. Despeje o creme sobre a base de biscoito na forma.
5. Leve à geladeira por cerca de 3 horas para firmar.
6. Antes de servir, polvilhe chocolate em pó, se desejar.

Dicas do Ninja

• Use paçoca fresca e de boa qualidade para intensificar o sabor.
• Para uma textura mais crocante, adicione pedaços de amendoim na mistura do creme.
• Se preferir, substitua o biscoito maisena por biscoito maria para um sabor diferente.

Variações

• Torta de Paçoca com Ganache de Chocolate
• Torta de Paçoca com Recheio de Doce de Leite
• Torta de Paçoca Diet (utilizando ingredientes sem açúcar)

FAQ

Posso congelar a torta?
Sim, congelar por até um mês é possível. Descongele na geladeira antes de servir.

Qual a melhor forma para triturar a paçoca?
Use um processador ou coloque em um saco plástico e bata com um rolo de massa.

Posso substituir o creme de leite por iogurte?
Sim, pode usar iogurte natural para uma versão mais leve, mas o sabor e textura mudam um pouco.