Informações rápidas

Tempo: cerca de 30 minutos + resfriamento, Rendimento: 8 porções, Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena triturado
• 4 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de creme de leite
• 1 xícara de leite Ninho em pó
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 3 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
• Granulado branco ou raspas de chocolate branco para decorar

Modo de preparo

1. Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até obter uma farofa úmida.
2. Forre o fundo de uma forma de torta com essa mistura, pressionando bem. Leve à geladeira.
3. Hidrate a gelatina na água conforme as instruções da embalagem e reserve.
4. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho até ficar homogêneo.
5. Aqueça a gelatina hidratada para dissolver completamente e incorpore à mistura anterior.
6. Despeje esse creme sobre a base de biscoito e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar.
7. Decore com granulado branco ou raspas de chocolate branco antes de servir.

Dicas do Ninja

• Use biscoito de qualidade para garantir uma base crocante.
• Não deixe a gelatina ferver para não perder a eficácia.
• Para uma versão diet, substitua o leite condensado por leite condensado diet.

Variações

• Adicione frutas vermelhas por cima para um toque refrescante.
• Substitua o leite Ninho por chocolate em pó para uma versão chocolateada.
• Coloque uma camada de geleia de morango entre a base e o creme para um sabor extra.

FAQ

• Posso usar outro tipo de biscoito na base? Sim, biscoitos de chocolate ou amanteigados podem ser usados para variar o sabor.
• Quanto tempo dura a torta na geladeira? Cerca de 3 a 4 dias, sempre bem coberta para evitar que resseque.
• Posso congelar a torta? Não é recomendado para manter a textura e sabor ideais.