Informações rápidas

Tempo: cerca de 15 minutos, Rendimento: 4 porções, Dificuldade: fácil

Ingredientes

• Alface americana e crespa a gosto
• Rúcula fresca
• Agrião
• Tomate cereja cortado ao meio
• Cebola roxa fatiada fina
• Azeite de oliva
• Vinagre balsâmico ou limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Lave bem todas as folhas e deixe escorrer.
2. Em uma saladeira, junte as folhas rasgadas e tomates cereja.
3. Acrescente a cebola roxa fatiada delicadamente.
4. Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta a gosto.
5. Misture tudo com cuidado para não amassar as folhas.
6. Sirva imediatamente acompanhando seu churrasco.

Dicas do Ninja

• Prefira folhas frescas para um sabor mais crocante e aroma agradável.
• Use limão para um toque cítrico, ideal para quem gosta de sabores mais leves.
• Monte a salada pouco antes de servir para manter a frescura.

Variações

• Adicione fatias finas de pepino para um sabor extra refrescante.
• Inclua queijo tipo feta ou parmesão ralado para um toque especial.
• Experimente adicionar nozes ou castanhas para crocância.

FAQ

Quanto tempo dura essa salada na geladeira?

Cerca de 1 dia, recomenda-se consumir fresca para melhor sabor.

Posso preparar a salada com antecedência?

Sim, mas tempere só na hora de servir para evitar que murche.

Essa salada combina com quais molhos?

Molhos simples como azeite e limão ou vinagre balsâmico são ideais.