Informações rápidas

Cerca de 40 minutos, rende 4 porções, dificuldade média

Ingredientes

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 1 xícara de molho barbecue
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para decorar

Modo de preparo

1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Adicione os cubos de frango, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até ficarem dourados por igual.
3. Despeje o molho barbecue sobre o frango, mexa bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, até o molho reduzir um pouco.
4. Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Dicas do Ninja

• Para um sabor extra, deixe o frango marinar no molho barbecue por 30 minutos antes de cozinhar.
• Use molho barbecue artesanal para um toque mais autêntico.
• Acompanhe com arroz branco, salada fresca ou batatas assadas.

Variações

• Frango com molho barbecue e mel para um sabor mais adocicado.
• Adicionar pimenta vermelha para um toque picante.
• Substituir o peito por coxa e sobrecoxa para um frango mais suculento.

FAQ

Posso congelar o frango com molho barbecue?

Sim, o prato pode ser congelado em porções individuais por até 2 meses.

Qual o melhor acompanhamento para essa receita?

Arroz branco, legumes grelhados ou uma salada fresca combinam muito bem.

Posso usar outro tipo de carne nesse molho?

Sim, carne suína ou bovina também ficam ótimas com o molho barbecue.