Informações rápidas

Cerca de 20 minutos | Rende 6 porções | Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de suco de maracujá (medida da lata de leite condensado)
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 3 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina

Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
3. Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina hidratada para incorporar bem.
4. Despeje a mistura em taças ou em um refratário e leve para gelar por cerca de 4 horas.

Dicas do Ninja

• Use maracujá concentrado para um sabor mais intenso.
• Evite bater demais para a mousse não ficar líquida.
• Decore com polpa de maracujá para um toque especial.

Variações

• Adicione folhas de hortelã para frescor extra.
• Substitua o suco por polpa natural de maracujá.
• Acrescente raspas de limão para um sabor cítrico diferenciado.

FAQ

Posso substituir o creme de leite por iogurte?
Sim, mas a textura ficará um pouco diferente, menos cremosa.

Quanto tempo dura na geladeira?
Cerca de 3 dias, bem armazenado em recipiente fechado.

Posso usar gelatina vegetal?
Sim, mas ajuste a quantidade conforme a embalagem para garantir a consistência.