Informações rápidas

Tempo: cerca de 30 minutos, Rendimento: 40 unidades, Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 caixa de gelatina do sabor de sua preferência (85g)
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
• 1/2 xícara de água quente
• 1/4 xícara de açúcar (opcional)
• Açúcar cristal para enrolar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, dissolva a gelatina do sabor e a gelatina incolor na água quente, mexendo até dissolver completamente.
2. Se desejar, adicione o açúcar e misture bem até incorporar.
3. Despeje a mistura em uma forma retangular untada com óleo para facilitar na hora de desenformar.
4. Leve à geladeira por cerca de 3 horas, ou até que a gelatina fique firme.
5. Após firmar, corte a gelatina em quadradinhos ou no formato desejado.
6. Passe as balas no açúcar cristal para que não grudem.
7. Conserve em recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.

Dicas do Ninja

• Use uma forma menor para balas mais altas e firmes.
• Experimente diferentes sabores e misturas de gelatinas para criar variações.
• Você pode substituir o açúcar cristal por coco ralado para um toque diferente.

Variações

• Bala de gelatina com suco natural em vez de água para sabor mais intenso.
• Adicionar gotas de chocolate para uma bala com surpresa.
• Usar formas de silicone para criar balas em formatos divertidos.

FAQ

Posso fazer bala de gelatina sem açúcar? Sim, você pode omitir o açúcar, principalmente se usar gelatina já doce.

Quanto tempo dura a bala de gelatina? Recomenda-se consumir em até 5 dias se mantida na geladeira.

É possível fazer bala de gelatina diet? Sim, usando gelatina diet e adoçante no lugar do açúcar.