Informações rápidas

Tempo: cerca de 30 minutos, Rendimento: 8 potes pequenos, Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 7 colheres de sopa de achocolatado ou cacau em pó
• Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o achocolatado.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela (ponto de brigadeiro para comer de colher).
3. Deixe esfriar um pouco antes de colocar nos potes.
4. Decore com chocolate granulado por cima.

Dicas do Ninja

• Para um brigadeiro ainda mais cremoso, adicione uma colher de creme de leite.
• Use potes de vidro para uma apresentação mais elegante.
• Conserve na geladeira e retire um pouco antes de servir para ficar mais cremoso.

Variações

• Brigadeiro branco substituindo o achocolatado por leite em pó.
• Adicionar nozes picadas para um toque crocante.
• Use chocolate meio amargo para um sabor mais intenso.

FAQ

• Posso congelar o brigadeiro no pote?
  Sim, mas a textura pode mudar um pouco ao descongelar.
• Qual o melhor tipo de chocolate para usar?
  O achocolatado comum funciona bem para essa receita simples.
• Quanto tempo dura o brigadeiro no pote na geladeira?
  Cerca de 4 a 5 dias se bem armazenado em pote fechado.