Informações rápidas

tempo: cerca de 30 minutos, rendimento: 15 copinhos, dificuldade: fácil

Ingredientes

• 200g de chocolate meio amargo para derreter
• 50ml de licor de sua preferência (como Amarula ou Cointreau)
• 100ml de creme de leite fresco
• granulados ou cacau em pó para decorar

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria até ficar liso.
2. Com uma colher, forre pequenas forminhas de copinho com o chocolate derretido, formando uma camada uniforme.
3. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos até o chocolate firmar.
4. Misture o creme de leite com o licor escolhido até incorporar bem.
5. Recheie os copinhos com a mistura de licor e creme de leite.
6. Retorne à geladeira por mais 15 minutos para firmar o recheio.
7. Decore com granulados ou polvilhe cacau em pó antes de servir.

Dicas do Ninja

• Use chocolate de boa qualidade para um sabor mais intenso.
• Para um toque especial, experimente licor de frutas vermelhas, como framboesa.
• Sirva gelado para melhor apreciação do sabor e textura.

Variações

• Recheie com creme de chocolate branco e licor de amêndoas para uma versão diferente.
• Adicione pedaços de frutas secas no recheio para crocância.
• Experimente substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite, para um sabor mais suave.

FAQ

Posso usar outro tipo de licor?
Sim, licor de sua preferência, como de laranja, café ou frutas, combina bem.

Quanto tempo dura esse doce na geladeira?
Cerca de 3 a 4 dias, desde que bem armazenado em recipiente fechado.

Posso congelar os copinhos de chocolate?
Não é recomendado, pois pode alterar a textura do chocolate e do recheio.