Informações rápidas

tempo: cerca de 30 minutos, rendimento: cerca de 20 cenourinhas, dificuldade: fácil

Ingredientes

• 200g de marzipã (pasta de amêndoas)
• Corante alimentar laranja
• Corante alimentar verde

Modo de preparo

1. Divida o marzipã em duas partes: uma maior para a cenoura e outra menor para as folhas.
2. Adicione corante laranja à parte maior e amasse até ficar bem colorido.
3. Modele a massa laranja em formato de pequenas cenouras, pontudas em uma extremidade.
4. Com a parte menor, tinja com corante verde e modele pequenas folhas, fixando-as na ponta oposta das cenourinhas.
5. Deixe esfriar em temperatura ambiente para firmar a forma.

Dicas do Ninja

• Use luvas para não manchar as mãos com o corante.
• Se o marzipã estiver muito seco, umedeça ligeiramente as mãos para facilitar a modelagem.
• Armazene as cenourinhas em recipiente fechado para manter a maciez.

Variações

• Adicione sabor de baunilha ou amêndoa para um toque especial.
• Modele outros formatos de legumes para criar um conjunto decorativo.
• Utilize corantes naturais, como beterraba para o laranja e espinafre para o verde.

FAQ

Posso usar pasta de amêndoas comprada pronta?
Sim, é a forma mais prática para preparar as cenourinhas de marzipã.

Quanto tempo dura as cenourinhas de marzipã?
Elas podem durar cerca de 1 semana se armazenadas em recipiente fechado e ambiente fresco.

Posso substituir o corante por algo natural?
Sim, como beterraba para o laranja e espinafre para o verde, garantindo cores naturais.