Batata frita na airfryer

 

Batata frita na airfryer

Aprenda a fazer batata frita crocante e saudável usando a airfryer, com uma receita simples e prática.

Informações rápidas

Tempo: cerca de 25 minutos, Rendimento: 3 a 4 porções, Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 3 batatas médias
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Modo de preparo

  1. Lave e descasque as batatas (opcional), corte em palitos do tamanho desejado.
  2. Deixe as batatas de molho em água por cerca de 30 minutos para remover o excesso de amido.
  3. Escorra e seque bem as batatas com um pano limpo ou papel toalha.
  4. Em uma tigela, misture as batatas com o azeite e o sal.
  5. Preaqueça a airfryer a 200ºC por 5 minutos.
  6. Coloque as batatas na cesta da airfryer em uma única camada para melhor crocância.
  7. Cozinhe por cerca de 20 a 25 minutos, mexendo na metade do tempo.
  8. Sirva quente e, se desejar, tempere com pimenta-do-reino.

Dicas do Ninja

  • Seque muito bem as batatas para garantir que fiquem crocantes.
  • Não encha demais a cesta da airfryer para evitar que fiquem murchas.
  • Experimente adicionar outras especiarias como páprica ou alho em pó para variar o sabor.

Variações

  • Batatas rústicas com casca para uma textura diferente.
  • Batata doce frita na airfryer, uma opção mais nutritiva.
  • Utilize óleo aromatizado para um toque especial.

FAQ

  • Posso usar batata congelada? Sim, mas pode ser necessário ajustar o tempo de cozimento para obter a crocância ideal.
  • Qual a temperatura ideal? Em geral, 200°C é a melhor temperatura para batatas crocantes na airfryer.
  • É possível fazer sem azeite? Sim, mas a batata pode ficar menos crocante.

Resumo final

Batata frita na airfryer é uma forma prática e mais saudável de saborear esse clássico, ideal para petiscos e acompanhamentos rápidos.

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