Informações rápidas

Cerca de 20 minutos | Rende 4 porções | Dificuldade fácil

Ingredientes

• 250g de macarrão (espaguete, penne ou sua preferência)
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de molho de tomate
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo ralado para servir (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma panela, cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente, cerca de 8 a 10 minutos. Escorra e reserve.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar levemente.
3. Adicione o molho de tomate, mexa e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo.
4. Acrescente o macarrão cozido ao molho, misture bem até incorporar aos sabores.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Sirva quente, polvilhado com queijo ralado se desejar.

Dicas do Ninja

• Use água salgada para cozinhar o macarrão; isso realça o sabor.
• Reserve um pouco da água do cozimento para ajudar a soltar o molho, se necessário.
• Adicionar manjericão fresco ao molho pode deixar seu prato ainda mais saboroso.

Variações

• Macarrão com alho e óleo: substitua o molho de tomate por azeite, alho e pimenta.
• Adicione legumes refogados, como abobrinha e cenoura, para uma versão mais nutritiva.
• Inclua proteínas como frango desfiado ou camarão para uma refeição completa.

FAQ

Posso usar outro tipo de massa além do espaguete?

Sim, penne, fusilli ou outra massa curta funcionam muito bem nessa receita.

Qual o melhor molho para essa receita simples?

Molho de tomate clássico é ideal para manter o sabor simples e gostoso.

Como conservar o macarrão pronto?

Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 2 dias e reaqueça antes de servir.