Informações rápidas

Cerca de 20 minutos + 4 horas no congelador, rende 6 porções, dificuldade fácil

Ingredientes

• 2 bananas maduras congeladas
• 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher de sopa de mel ou adoçante a gosto
• 1/2 xícara de leite desnatado ou bebida vegetal
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

1. Corte as bananas maduras em rodelas e congele por pelo menos 4 horas.
2. No liquidificador, bata as bananas congeladas com o cacau em pó, mel, leite desnatado e a essência de baunilha até formar uma mistura cremosa.
3. Despeje a mistura em um pote e leve ao congelador por cerca de 2 horas para firmar melhor.
4. Antes de servir, deixe o sorvete descansar alguns minutos fora do congelador para amolecer um pouco.

Dicas do Ninja

• Utilize bananas bem maduras para garantir doçura natural.
• Se preferir um sorvete mais cremoso, adicione 1 colher de sopa de creme de leite light.
• Use cacau em pó de boa qualidade para enriquecer o sabor do chocolate.

Variações

• Adicione pedaços de nozes ou castanhas para um toque crocante.
• Substitua o cacau por chocolate amargo ralado para um sabor diferente.
• Inclua uma pitada de canela para um aroma especial.

FAQ

Posso usar outro tipo de adoçante?

Sim, você pode substituir o mel por stevia, eritritol ou outro adoçante de sua preferência.

Qual a melhor forma de conservar o sorvete?

Guarde o sorvete em recipiente fechado no congelador para evitar cristais de gelo.

Posso fazer essa receita sem usar leite?

Sim, pode usar bebidas vegetais como leite de amêndoas ou de coco para uma versão totalmente vegana.