Informações rápidas

Tempo: cerca de 10 minutos, Rendimento: 2 porções, Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 200g de polpa de açaí congelada
• 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
• 1 banana madura
• 100ml de suco de laranja natural
• Mel ou outro adoçante a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione a polpa de açaí, a banana, o gengibre ralado e o suco de laranja.
2. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Prove e, se desejar, adoce com mel ou outro adoçante.
4. Sirva imediatamente para manter a cremosidade e frescor.

Dicas do Ninja

• Use gengibre fresco para um sabor mais intenso e benefícios maiores.
• Se preferir um smoothie mais gelado, adicione algumas pedras de gelo antes de bater.
• Experimente incluir outras frutas vermelhas para variar o sabor.

Variações

• Açaí com gengibre e hortelã para uma refrescância extra.
• Adicionar chia ou linhaça para um boost de fibras.
• Substituir o suco de laranja por água de coco para um sabor mais leve.

FAQ

1. Posso usar gengibre em pó no lugar do fresco?
Sim, mas o sabor será mais suave. Use uma quantidade menor para não deixar o gosto muito forte.

2. O açaí com gengibre é indicado para crianças?
Sim, em quantidades moderadas, e certifique-se que não há alergias a nenhum ingrediente.

3. Posso preparar a receita com açaí em pó?
Sim, mas ajuste a quantidade do líquido para manter a textura cremosa.